Svatojakubský pivovar

V srdci malebné Vysočiny, v klidné vesničce Hluboké, najdete náš rodinný minipivovar.   Jsme hrdí na to, že vaříme pivo tradiční dvourmutovou technologií – naše ležáky, speciály, spodně či svrchně kvašená piva nesou chuť a vůni, která se rodí z poctivé práce a výběrových lokálních surovin.

Náš pivovar vznikl rekonstrukcí původního statku, jehož historie zůstává živá i dnes. Některé prvky jsou zachovány, pečlivě zrekonstruovány a nebo zcela nově postaveny. Avšak vše s ohledem na stará, takřka zapomenutá řemesla. Vše je z prvotřídních, přírodních a kvalitních materiálů s důrazem na kvalitu a pečlivost práce.

Ale pivem to nekončí. Jsme i milovníky dobrého jídla, a proto jsme k našemu pivovaru přidali kuchyni, která ctí klasickou českou gastronomii, obohacenou o moderní prvky, které se perfektně hodí k našim pivům.

Naše prostory jsou skvělým místem pro všechny, kdo chtějí slavit. Ať už plánujete svatbu, firemní večírek, rodinnou oslavu nebo jen posezení s přáteli, podzemní vinárna a dvě pivnice nabízí neopakovatelné prostředí. Tyto prostory, pečlivě vytvořené samotným majitelem, dodají vašim událostem jedinečnou atmosféru.

Pro ty, kteří si chtějí vychutnat naši pohostinnost déle, nabízíme stylové ubytování s kapacitou až 40 osob. Naše pokoje, stejně jako zbytek pivovaru, spojují útulnost s elegancí, aby váš pobyt byl co nejpříjemnější.

Přijďte k nám za pivem, jídlem, odpočinkem nebo zábavou – a zažijte kouzlo místa, kde tradice a moderní přístup jdou ruku v ruce.